About Комплекс Трейд

About Комплекс Трейд

Blog Article

Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.

Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.

Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

На оборудовании website экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.

Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.

Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.

витрины — кондитерские, read more настольные, морозильные, универсальные;

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: